Gà Hấp Lá É Trắng Và Sả Chấm Muối Lá É Trắng

Posted on by bivweb

Nguyên Liệu

  1. 250 gr lá é trắng
  2. 1/2 con gà không lấy đầu, cổ, cánh
  3. 3-5 cây sả
  4. Muối hột, ớt trái, đường, chanh hoặc tắc, sữa đặc

Hướng dẫn cách làm

  1. Gà làm và rửa sạch để ráo.Lá é nhặt và rửa sạch để ráo.Sả rửa sạch rồi đập dập.Chuẩn bị một cái nồi sau đó xếp sả lá sả ở dưới, cho thêm ít lá é xung quanh. Tiếp đó bạn hãy đổ vào nồi khoảng 100ml nước lọc và đậy nắp lại rồi hấp gà.Hấp trong khoảng 25-30 phút, nếu gà to hơn thì phải hấp lâu hơn thì gà mới chín.

    Hình bước làm 1 của món Gà Hấp Lá É Trắng Và Sả Chấm Muối Lá É TrắngHình bước làm 1 của món Gà Hấp Lá É Trắng Và Sả Chấm Muối Lá É TrắngHình bước làm 1 của món Gà Hấp Lá É Trắng Và Sả Chấm Muối Lá É Trắng

  2. Làm muối lá é trắng:Cho vào cối 50gr lá é, 1 muỗng canh muối hột, 1,5 muỗng canh đường, ớt trái rồi giã nhuyễn,cho thêm 2 muỗng canh nước cốt chanh hoặc tắc vào thêm 1 muỗng canh sữa đặc vào và trộn đều.Nêm nếm lại theo khẩu vị.

    Hình bước làm 2 của món Gà Hấp Lá É Trắng Và Sả Chấm Muối Lá É TrắngHình bước làm 2 của món Gà Hấp Lá É Trắng Và Sả Chấm Muối Lá É Trắng

  3. Vậy đã hoàn thành món Gà hấp lá é trắng và sả chấm muối lá é trắng thơm thơm,ngon ngon ai cũng muốn thưởng thức.

    Hình bước làm 3 của món Gà Hấp Lá É Trắng Và Sả Chấm Muối Lá É Trắng

Bài viết cùng chủ đề:

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *